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CLEANER MOUNTAINS

BOLLE SWISHH !

• I PFAS comprendono più di 10.000 molecole sintetiche, ampiamente utilizzate in processi industriali e prodotti. Sono catene di atomi di carbonio e fluoro.
• Sono persistenti nell’ambiente e nocivi per la fauna e per la salute umana.
• I PFAS sono presenti nelle scioline utilizzate per gli sci. Si ritrovano nell’ambiente a causa dell’abrasione degli sci.

SPIEGAZIONI

Les PFAS (perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées) désigne une famille de plus de 10'000 molécules synthétiques¹. Ce sont des chaînes, plus ou moins longues, d’atomes de carbone et de fluor. Ces molécules sont appréciées pour leurs propriétés² antiadhésives, imperméabilisantes, tensioactives, leur résistance à la chaleur et leur stabilité chimique. Les PFAS sont utilisés dans de nombreux procédés industriels et produits de la vie courante³ (par exemple : les poêles, imperméabilisants…). Parmi ces utilisations, il y a le fartage de skis. Les farts fluorés sont connus pour améliorer les performances de glisse⁴.

Cependant, les PFAS sont nocifs pour l’environnement et la santé humaine⁵. Les PFAS sont surnommés polluants éternels car, au vu de leur stabilité chimique, ils persistent dans l’environnement. Les PFAS peuvent entrer dans les organismes par diverses voies. La principale est orale, notamment via l’eau, les aliments et le lait maternel pour les jeunes enfants. On peut aussi être contaminé par voie cutanée ou par inhalation. Les PFAS ont des effets toxiques⁶ sur les humains (et aussi sur les animaux). La liste est longue, mais parmi les effets on peut citer : cancérigène, immunotoxicité, diminution du poids des bébés à la naissance ou perturbateurs endocriniens.

Lo sci è quindi una fonte di inquinamento da PFAS. Durante la sciolinatura, l’80% del prodotto⁷ viene perso, il che può essere problematico se non viene smaltito correttamente e può essere una fonte di contaminazione da PFAS per inalazione. Il restante 20% può finire nell’ambiente durante le tue giornate sulle piste, a causa dell’abrasione degli sci. Studi hanno mostrato una presenza maggiore di PFAS nelle aree sciabili⁸ rispetto alle aree non sciabili. Un rapporto⁹ prodotto dall’EPFL, in collaborazione con Summit Foundation, ha evidenziato la presenza di PFAS nelle stazioni sciistiche svizzere.

I PFAS sono nocivi per la natura e per la nostra salute; agiamo collettivamente per bandirli dal nostro ambiente.

Les PFAS sont nocifs pour la nature et notre santé ; agissons collectivement pour les bannir de notre environnement.

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IL NOSTRO STUDIO

QUALI SCIOLINE USARE?

Se cerchi una sciolina senza fluoro e senza PFAS, l’offerta oggi è piuttosto varia. Resta però attento: alcuni produttori sostituiscono il fluoro con altre sostanze potenzialmente nocive, senza indicarne sempre chiaramente la composizione.

Per questo la Fondazione raccomanda la sciolina Isantin, sviluppata dall’ex chimico dell’ETH Zurigo Peter Bützer. La sua formula, completamente pubblica e basata sull’indaco, un colorante di origine vegetale, la rende un’alternativa più sicura e più rispettosa dell’ambiente.

Anche altri marchi propongono opzioni interessanti, tra cui mountainFLOW (Stati Uniti) e NZERO (Spagna), che commercializzano scioline composte esclusivamente da ingredienti vegetali.

LA NUVOLETTA SWISHH IN AZIONE

FONTI

  1. Gaillard, Lucas, Kévin Bernal, Xavier Coumoul, Karine Andréau e Etienne B. Blanc. «Polluants éternels et contamination humaine : état des lieux et enjeux autour des substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS)». Cahiers de Nutrition et de Diététique 59, n. 6 (2024): 349- https://doi.org/10.1016/j.cnd.2024.10.003 .
  2. Gaillard, Lucas, Kévin Bernal, Xavier Coumoul, Karine Andréau e Etienne B. Blanc. «Polluants éternels et contamination humaine : état des lieux et enjeux autour des substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS)». Cahiers de Nutrition et de Diététique 59, n. 6 (2024): 349- https://doi.org/10.1016/j.cnd.2024.10.003 .
  3. UFAM, Ufficio federale dell’ambiente. «Les PFAS, qu’est-ce que c’est?» Consultato il 18 settembre 2025. https://www.bafu.admin.ch/bafu/fr/home/themen/thema-chemikalien/chemikalien--dossiers/pfas-per-und-polyfluorierte-alkylverbindungen.html .
  4. Bouchex-Bellomie, Harold e Andreas Buser. Utilisation des farts de ski fluorés en Suisse. 2025. https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/fr/dokumente/chemikalien/fachinfo-daten/Bericht%20Skiwachs.pdf.download.pdf/Rapport_farts_de_ski.pdf .
  5. UFAM, Ufficio federale dell’ambiente. «Les PFAS, qu’est-ce que c’est?» Consultato il 18 settembre 2025. https://www.bafu.admin.ch/bafu/fr/home/themen/thema-chemikalien/chemikalien--dossiers/pfas-per-und-polyfluorierte-alkylverbindungen.html .
  6. Gaillard, Lucas, Kévin Bernal, Xavier Coumoul, Karine Andréau e Etienne B. Blanc. «Polluants éternels et contamination humaine : état des lieux et enjeux autour des substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS)». Cahiers de Nutrition et de Diététique 59, n. 6 (2024): 349-61. https://doi.org/10.1016/j.cnd.2024.10.003 .
  7. Bouchex-Bellomie, Harold e Andreas Buser. Utilisation des farts de ski fluorés en Suisse. s.d. https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/fr/dokumente/chemikalien/fachinfo-daten/Bericht%20Skiwachs.pdf.download.pdf/Rapport_farts_de_ski.pdf .
  8. Müller, Viktoria, Larissa Cristine Andrade Costa, Filipe Soares Rondan, et al. «Per and Polyfluoroalkylated Substances (PFAS) Target and EOF Analyses in Ski Wax, Snowmelts, and Soil from Skiing Areas». Environmental Science: Processes & Impacts 25, n. 12 (2023): 1926- https://doi.org/10.1039/D3EM00375B .
  9. Bossi, Beatrice e Manon Bernard. https://www.epfl.ch/schools/enac/education/environmental-sciences-and-engineering/wp-content/uploads/2025/06/Poster-DP-25.pdf
  10. Bouchex-Bellomie, Harold e Andreas Buser. Utilisation des farts de ski fluorés en Suisse. 2025. https://www.bafu.admin.ch/dam/bafu/fr/dokumente/chemikalien/fachinfo-daten/Bericht%20Skiwachs.pdf.download.pdf/Rapport_farts_de_ski.pdf .